Coeur aux agrumes et Bananes Rôties

J'avais envie d'un gâteau léger aux agrumes et de bananes caramélisées! Voilà le résultat!

Pamplemousse & Kiwi en Gelée Miel Vanille

Les gelées à l'agar agar maison, 

agrémentées en version salé ou sucrée,

j'aime beaucoup!

Et comme à Maurice, il fait assez chaud...

elles sont très agréables.

Eau de Pamplemousse

Eh oui du fait maison!

Se désaltérer quand il fait aussi chaud

doit être un plaisir...

Et comme je n'aime pas l'eau, voilà ma solution:

la parfumer!

Agrumes en Gelée de Vanille & Muscovado

Un dessert léger et parfumé.
La vanille est mise en valeur par le gout acidulé des agrumes

et la fraîcheur de la badiane.

Aspic Papaye & Pamplemousse, Gelée au Rooibos & Agar-Agar

Un dessert très diététique, frais et rapide à préparer.